Cena e party dinner a The Good Factory

Aperitivo / Cenone a Buffet / DJ set e tanti Brindisi.

20.30 Aperitivo di benvenuto - Flute di bollicine e coni di fritto misto.
21.30 Cenone a buffet.
Antipasti - Ostriche della Breatgna / Catalana di gamberoni con verdurine croccanti e vinaigrette con aceto di lampone / Tartare di Tonno con guacamole e verdure / Flan di broccoletti e zucca gialla fonduta di Parmigiano.
Primi - Lasagnette cozze, vongole, gamberi e mirepoix di verdure
Chitarrine doppio uovo Astice fresco e la sua bisque pomodorino pachino e erba cipollina.
Secondi - Salmone ripieno all’isolana / Prosciutto glassato e laccato al miele con spezie e pepe rosa / Patata Duchesses aromatizzate al Parmigiano Vacche Rosse e rosmarino.
La Tradizione - Cotechino , mandarino e lenticchie.
Selezione di vini bianchi e rossi dalla nostra cantina.

Dalle 23.00 Buffet dei Dolci e Brindisi con bottiglia al tavolo e DJ SET fino a tarda notte.