Gastronomia Galanti

Storico locale in piazza della Libertà, nel centro di Firenze sinonimo di alta gastronomia che affonda le sue preziose radici nella cucina tradizionale contadina. Nuove ricette e rivisitazioni di antiche come minestre, risotti, ribollite, galantine di pollo, baccalà e peposo sono tra le specialità nella vasta scelta di ogni giorno, da consumare all’interno del locale, nello spazio esterno sotto i portici o da portare via.