Aperitivo "Time for Tapas"

Time for Tapas è la formula di aperitivo pre-dinner del Three-Sixty Rooftop Pool Bar del Grand Hotel Minerva. 

Stando sulle meravigliose terrazze situate al sesto ed ultimo piano dell'Hotel non è difficile capire da cosa derivi il nome del Rooftop: la vista di cui si gode è davvero una vista di Firenze a 360°.

Le terrazze sono due: la Pool & Solarium Terrace, nella quale si trova una bellissima piscina illuminata, la sera, da luci ad effetto cromoterapico e la Chiostri Terrace, così vicina alla facciata della chiesa di Santa Maria Novella che sembra quasi di poterla toccare.

Sulla Chiostri Terrace si trova il Rooftop Bar 360 e qui si può godere, oltre che del panorama mozzafiato, dell'ottimo aperitivo pre-dinner che deve il nome Time for Tapas alle innumerevoli tapas, studiate nei minimi dettagli per soddisfare vista e palato. E' possibile scegliere tra: 

Centrifugato di carota, arancia e mela con burratina e fave di cacao 5€ 
Caviale di melanzane al lime con fichi e radicchi amari 5€
Pane, burro e acciughe del Mar Cantabrico 6€
Prosciutto crudo stagionato 15 mesi con grissini fatti in casa 7€
Tagliere di salumi e formaggi toscani 19€

It's Time for Tapas tutte le sere dalle 18.30 alle 21.00.

La Pool & Solarium Terrace è ad uso esclusivo degli ospiti fino alle 19.00. A seguire è possibile assaporare il proprio aperitivo anche sui lettini a bordo piscina.

La Chiostri Terrace e quindi il Rooftop Bar 360 sono a disposizione anche dei non clienti dalle 11.00 alle 24.00 e ospitano dalle 18.30 alle 21.00 l'aperitivo pre-dinner Time for Tapas.

Il Bar rimane aperto per il dopo-cena fino alle 24.00.