Still Life del cibo: un viaggio sulla via del Te

Secondo appuntamento con Click4Food, i workshop di Food Photography a Firenze.

Il focus in questo incontro sarà sullo Still Life del cibo: come si allestisce un classico set, come si fotografa il cibo, come si controllano le luci per creare una storia attraverso oggetti e dettagli.
Il tutto accompagnato da un viaggio nel mondo seguendo la via del te alla scoperta delle pregiate miscele di tè selezionati dalla maison fiorentina, dove sarà organizzato un Photo Brunch a base di tè, scoones e club sandwich all'inglese.
Come scenografia, le eleganti sale della Tea Room in S.Spitito, che saranno un set d'eccezione con serviti di te inglese, tazze e piattini in accompagnamento ad una selezione di cibo tipicamente inglese.
E finita la lezione...pronti per la degustazione di te e dell'English Tea Brunch!
La degustazione "LONDON” prevede:
Tris di finger sandwiches
* Cetriolo e burro su pane bianco,
* Salmone affumicato e burro al limone su pane integrale,
* Prosciutto cotto e mango chutney su pane bianco
Scones con clotted cream del Devon e confettura di fragole
Crostata al cioccolato e caramello salato
1 Teiera a persona con scelta tra Darjeeling FTGFOP, Earl Grey Imperiale, Moon Palace.

Per info ed iscrizioni: click4foodfirenze@gmail.com