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Dal 27 aprile al 5 maggio, Empoli ospiterà l'11ª edizione della Sagra del Carciofo Empolese.
Questo tipo di carciofo, conosciuto fin dall'800 e differente dal tradizionale violetto, è noto per la sua produzione tardiva, che va da marzo a giugno. Si distingue per il suo sapore intenso e l'assenza di spine.
L'evento, organizzato dall'Associazione Culturale La Costruenda, si terrà presso il Circolo Arci e nel giardino comunale del Pozzale di Empoli.
La Sagra offrirà ogni sera piatti a base di carciofo empolese, e le cucine saranno attrezzate anche per preparare menù senza glutine, inclusi piatti impanati. È necessaria la prenotazione solo per il pranzo del 28 aprile e del 1° maggio, mentre per le cene non serve prenotare. È disponibile anche il servizio d'asporto.
L'ingresso alla Sagra del Carciofo è gratuito e l'evento è completamente Plastic Free.
Dintorni di Firenze
Indirizzo: , Firenze
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