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Scaduto
La sagra è una festa popolare capace di tenere insieme le tradizioni, i prodotti e le persone che vivono in un certo territorio.
La 1° Sagra del Cavolo vuole dar vita ad un nuovo appuntamento a Lastra a Signa in cui il cibo e la musica creino occasioni di convivialità, coinvolgendo in maniera trasversale giovani e meno giovani.
Zarlingo Trio in concerto: Swing, Rocckettini e Balkan beats à l'italienne.
Cena con menù fisso a 20 €:
Crostoni al Cavolo nero e lardo di colonnata
Polenta concia al gorgonzola e broccoli
Fusilli al Cavolo cappuccio, alici e pan grattato tostato
Involtini di verza con ripieno di patate, salsiccia e provola
Cavolfiore fritto in pastella di latte di soia e aceto balsamico
Acqua, vino
Il cavolo ha proprietà antinfiammatorie naturali, è ricco di ferro, calcio, fibre e acidi grassi (omega 3 e omega 6) e se ne assaggeranno 5 varietà cercando di rifornirsi dalle aziende agricole di Lastra a Signa: il cavolo nero, cappuccio, verza, cavolfiore e i broccoli.
Prezzo: € 20
Prenotazione obbligatoria: 3497322740 - mail: lascenamuta@gmail.comCircolo Arci Le due strade Tripetetolo
Indirizzo: Via Livornese, 108, Lastra a Signa
Telefono: 055 872 3143
Facebook: https://www.facebook.com/events/639473739511176/
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