Corso di pasta fresca gluten free

Corsi, Con l'esperto, Degustazione

via dei Serragli 234 r Firenze
Desinare scuola di cucina

mar 18 ott 2016 Scaduto

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Durante questa lezione lo Chef Arturo Dori insegnerà come denaturare le farine di legumi e altro per renderle adatte alla produzione di pasta fresca gluten free.

Un corso davvero innovativo per i celiaci, per i curiosi e per chi ha deciso di eliminare il più possibile il glutine dalla propria dieta...

Tagliolini di farina di ceci allo scorfano
Maltagliati di farina di castagne al ragù di anatra
Ravioli di farina di lenticchie ripieni di patate e cotechino su crema di lenticchie

Prezzo: € 80

Desinare scuola di cucina
Indirizzo: via dei Serragli 234 r, Firenze 50124

Telefono: 055 22.11.18

Contatti dell'evento

Sito web: http://www.desinare.it/it/corso/511/pasta-fresca-gluten-free/

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