Scaduto
Il Ristorante Quinoa partecipa al Refugee Food Festival che fa tappa a Firenze dal 26 al 30 giugno: i ristoranti aprono le porte a diversi chef rifugiati elaborando menù contaminati dalle ricette dei loro paesi d'origine.
La chef etiope Sara, in collaborazione con lo chef Bernacchioni, propone una cena a tema con menù fisso (ovviamente gluten free): antipasto di falafel e hummus, injera di pollo e verdure con pane di Teff, aibè (uno yogurt colato e lavorato con miele e frutta secca).
Prezzo: € 20
Ristorante Quinoa
Indirizzo: piazza di Santa Maria Maggiore 1, Firenze
Sito web: www.festivldeipopoli.org
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