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Scaduto
Il ristorante Santa Elisabetta, all'interno dell'Hotel Brunelleschi, propone
Il Sabato Enogastronomico: il cuore del gusto nel cuore di Firenze.
Ecco il menù della serata:
Per iniziare con bollicine
Prosecco Valdo Doc Extra dry
100% Glera
Tartare di scampi croccante, germogli di shiso
Il menù degustazione
Carpaccio di tonno affumicato, finocchi e arance
Ravioli di cernia, crema di broccoli e emulsione di timo
Trancio di rombo arrostito, sformatino di cavolfiore, patate duchessa
Semifreddo al pompelmo
Salsa all’arancio
Saranno serviti in abbinamento i vini dell’Azienda Agricola Antinori:
Roero Arneis D.o.c.g 2015 , Az. Agr. Prunotto
San Giovanni della Sala, Orvieto D.o.c. 2015
Az. Agr . Castello della Sala
Pietrabianca Chardonnay Castel Del Monte D.o.c. 2014 ,
Az. Agr. Tomaresca
Acqua e caffè
Prezzo: € 89
E' gradita la prenotazione al numero 05527370 oppure scrivere a: info@hotelbrunelleschi.itHotel Brunelleschi
Indirizzo: Piazza Santa Elisabetta, 3, Firenze 50122
Telefono: 055 27370
Sito web: http://www.hotelbrunelleschi.it/
Sito web: https://www.hotelbrunelleschi.it/
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