India

Il ristorante India, nella piazza principale di Fiesole, è nato dal desiderio dell'italiano Edoardo Castornia Calì Palazzeschi e dalla famiglia indiana Dogra di creare un luogo che promuova i sapori e la cultura dell'india. India è stato in assoluto il primo ristorante indiano presente in Italia e aperto dal 1994.

Presso il ristorante si organizzano eventi e iniziative che arricchiscono anche cuore e mente. Gli arredi, i colori, i profumi ricordano l'India in tutto il suo splendore e la fanno sembrare un po' più vicina.