Io amo Firenze

Cena con spettacolo che si terrà giovedì 16 Presso il Borgo di Cortefreda Relais.

Parole ed opere d’arte per ritrarre la nostra bella Firenze, una grande Dama che da secoli esercita un fascino unico su chi le posa gli occhi addosso.Testi e realizzazione teatrale di La Compagnia delle Seggiole a cura di Sabrina Tinalli,
Effetti musicali a cura di Vanni Cassori, Con Fabio Baronti, Luca Cartocci, Sabirna Tinalli e Silvia Vettori

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Tris di assaggi:
Crostino nero di carne
Tortino di carciofi
Trippa alla fiorentina con cialda di parmigiano
Riso con verza e lampredotto
Gnudi al burro e salvia
Ossobuco alla Fiorentina con piselli
Schiacciata alla fiornetina con crema chantilly