Gran Galà di Capodanno Magnificenza

Lo Saff di Magnificenza punterà a realizzare la più “raffinata” e, al tempo stesso, divertente Festa di Capodanno 2016.

Si inizia a partire dalle ore 21.00 con il Gran Galà di Capodanno, una cena elegante, con un menù di terra e di mare elaborato dallo chef per stuzzicare e assecondare anche i palati più raffinati.

Ecco il menu della cena:

- Antipasti: Tris di Apertura della Magnificenza, Gamberoni di Mazara in camicia di Lardo IGP su patè di Cecino Rosa, Tartare di tonno in agrodolce ai Limoni di Sorrento, Spiedino di Piovra e patete con maionese di Lime

- Primi piatti: Risotto mantecato alla crema di porri e Gamberoni, Gnocci di patate al ragù di Coniglio aromatizzato alle erbe selvatiche

- Secondi piatti: Filetti di Rombo Olandese su crema di cavolo nero con mandorle tostate, Filetto di manzo piemontese con patate viola arrosto

- Gran Finale: Panettone Artigianale con crema di mascarpone

- Bottiglia per il brindisi di mezzanotte, Acqua, vino, caffè

In alternativa si può scegliere l'apericena a buffet, una formula meno impegnativa per partecipare alla serata nella notte di San Silvestro.

A partire dalle ore 23.45 aspettiamo l’inizio del nuovo anno con il Disco Party di Capodanno: festa in musica con dj's set e balli fino al mattino. 

La cena servita è esaurita potete però cenare al Ristorante Vecchio Carlino in Viale Fratelli Rosselli 17/r (a 2 passi dalle Pavoniere) con un menu composto da due antipasti, due primi, due secondi, dessert, acqua e vino.