Cenone e festa di Capodanno

A La Ménagère per Capodanno ci sarà una doppia formula: o la cena di 8 portate al costo di 170 euro oppure la cena con menù alla carta. Dopo cena, verso mezzanotte e mezza partirà la musica per ballare fino all'alba. 

CENONE DI S.SILVESTRO & FESTA 

Un menu appositamente studiato dai nostri chef per l’occasione, composto da Otto sorprendenti portate. La cena sarà accompagnata dal piano live di Fabrizio Mocata, tra standard jazz, opera Italiana e tradizione latino-americana.

MENU
Entrèe e Bollicina di Benvenuto Carpaccio di Capriolo, Rape rosse, ravanelli, melograno e erbe di campo al Wasabi

Ravioli rossi con guancia, burrata e pomodoro su crema di lenticchie
Limone candito, Bisque, astice e riso

Costolette e Carrè di Agnello, purè arrosto e peperone dolce “Uovo” di Calamaro e riccio di mare, patate mantecate al nero di seppia

Zabaione e panettone
Perla di Cioccolato fondente, torrone e
Frutto della Passione

Acqua e caffè

Dalle 00.30 in poi la nottata sarà guidata da: JddJ aka Miss PiggY mixa musica di tutto il secolo (scorso), con salti acrobatici dallo swing di Godmann a Celentano, tornando ai Beach Boys e scivolando sulla Rettore.

Duo Etrusco Quintet Quintetto live dove si conciliano melodie popolari di oltre confine, con canti e musiche mediterranee, dalla taranta al folk balcanico, tra ninfe e balli dionisiaci

Cesar Martignon & MamboKids latin band, per una festa ai tropici, ritmo senza freni con Salsa, merengue, gipsy, cumbia e bachata. Spesso il gruppo in versione “percussionist street band” scende tra il pubblico creando un’atmosfera di festa, mentre sul palco la qualità e la precisione degli arrangiamenti comunica la massima espressione del “sabor latino”.