Cena e degustazioni di vini di eChiantiShop

eChiantiShop, il portale di ecommerce di eChianti, con la collaborazione di Bigallo Eventi, propone per mercoledì 20 aprile alle ore 20,30 una cena con degustazione di vini.

Andrea Ranfagni, sommelier Fisar, guiderà l’assaggio dei vini, sapientemente scelti e abbinati alle pietanze del menù.

Menù:

• Antipasto: Sandwich di polenta con robiola e salvia, scones con pecorino toscano e rosmarino accompagnati da salumi toscani in abbinamento con vino bianco Podere Sassaie della Fattoria Petreto (Rosano)
• Primo: Ravioloni burro e salvia in abbinamento con vino rosato Canto di Baccio dell’azienda agricola La Spinosa (Barberino Val d’Elsa)
• Secondo: Coniglio ripieno con spinaci saltati in abbinamento con Chianti Classico 2013 dell’Azienda Agricola Castellinuzza e Piuca (Greve in Chianti)
• Dolce: Cheesecake in abbinamento con passito Foco d’Ambra, dell’Azienda Agricola La Spinosa (Barberino Val d’Elsa)

I vini di eccellenza che potrete degustare possono essere acquistati sul portale di ecommerce eChiantiShop.

La cena sarà preceduta, alle ore 19.30, da una visita guidata gratuita aperta a tutti dell’Antico Spedale del Bigallo.

Il prezzo a persona è di 33,00 €. Il pagamento dovrà avvenire la sera stessa della cena presso l’Antico Spedale del Bigallo.

È richiesta la prenotazione entro il giorno 16 aprile ai numeri 055642259 – 055631538 o per email a info@echianti.it o eventi@anticospedalebigallo.it.