Three-Sixty Grand Hotel Minerva

In occasione di San Giovanni, il 360 Three-Sixty Rooftop Florence Bar del Grand Hotel Minerva ospita lo street food fiorentino in versione chic. Per una serata all'insegna del buon cibo, godendo della vista di Firenze illuminata dai Fuochi in onore di S. Giovanni. 

Stand #1
"Gelato" di pappa al pomodoro con crema di burrata e basilico

Stand #2
Passatelli al lampredotto con salsa verde, mandorle al curry e susine

OPPURE 

Con sugo di pomodorini confit, mozzarella di bufala e origano

Stand #3
Panino con porchetta di tonno, cipolle marinate ed arancia candita 

Buffet
Centrifugato di carota, arancia e mela con burrata e fave di cacao
Caviale di melanzane con fichi e radicchi amari 
Salsa tonnata, mela caramellata e caviale di trota 
Pomodoro setato, vaniglia e scampi 

Dessert
Tagliata di frutta estiva nel ghiaccio 
Tiramisù al caffè e crumble al cacao leggermente salato

The bar
A termine dei fuochi d'artificio Three-Sixty continua con il suo servizio bar 

€ 55,00 a persona con 2 drink inclusi

Data la limitata disponibilità di spazio, pur trattandosi di una cena a buffet in piedi, la prenotazione è obbligatoria.
Tel. 055 27230 - info@grandhotelminerva.com

In caso di maltempo, l'evento potrebbe essere annullato.