Impizziamo di bontà

SUD - la pizzeria e i bottegai del Primo Piano collaborano insieme per due eventi speciali!

Menù fisso con pizze speciali realizzate con prelibatezze provenienti direttamente dalle botteghe del Mercato Centrale Firenze.

Scegli la tua serata, al resto ci pensano i bottegai del Primo Piano!

Venerdì 23 Febbraio 2018 - PIZZA di Callegari, TARTUFO di Savini e BOLLICINE di Soltani

- Antipasto con nodino di mozzarella di bufala, salame tartufato e crostino al fegatino e tartufo
- Pizza tartufo bianchetto (stracciatella, mozzarella tartufo bianchetto e prosciutto crudo di Savigni)
- Pizza napoli al tartufo (pomodoro, acciughe spagnole, mozzarella aglio e tartufo marzolino)
- Tiramisù con miele al tartufo bianchetto
selezionato da Sandro Soltani:

- Friuliano 2016 Petrussa
- Chardonnay 2006 Castello di Monsanto Toscana IGP
€ 30 a persona

Venerdì 16 Marzo 2018 - PIZZA di Callegari, PESCE dei Rosellini e Bollicine di Soltani

- Fantasia di coccoli (calamaretto in guazzetto, baccalà e porri, acciughe spagnole e mozzarella)
- Pizza ai frutti di mare (cozze, vongole, fasolari e cannolicchi)
- Pizza polpo cavolo romano olive taggiasche, stracciatella, olio al prezzemolo
- Sorbetto al limone
selezionato da Sandro Soltani:

- Magnum Champagne Thiènot brut, Reims France
€ 30 a persona

PER PRENOTAZIONI
SUD - la pizzeria
055 2741150
eventi@mercatocentrale.it