Scaduto
Il prossimo 21 marzo 2019 ritorna una delle più importanti manifestazioni gastronomiche mondiali, con oltre 5000 chef nei 5 continenti che proporranno un « dîner à la française », sotto il segno di una cucina responsabile, espressione del presente e attenta alle sue grandi sfide: il rispetto del Pianeta e il «mangiar sano», attraverso la valorizzazione gli savoir faire di artigiani e regioni.
L’anno scorso oltre 300.000 persone hanno gustato uno dei menu di Goût de / Good France e l’Italia è dalla prima edizione tra i primi paesi con il maggior numero di chef partecipanti al mondo.
Dai ristoranti di alta gastronomia al bistrot di qualità, tutte le tipologie di ristoranti sono invitate a partecipare a questa grande festa.
QUESTO E’ IL MENU’ ISPIRATO ALLA CUCINA FRANCESE
Vol au vent di salmone affumicato ⋅ fegato grasso d’oca ⋅ arancio
Mouclade di cozze
Soupe à l’oignon – zuppa di cipolle
Blanquette de veau aux croquettes de pommes de terre – vitello in bianco con crocchette di patate
Macarons ⋅ caramello salato ⋅ mela calvados
Solo su prenotazione: ristorante@latendarossa.it 055 826132
La Tenda Rossa
Indirizzo: Piazza del Monumento, 9/14, San Casciano in Val di Pesa 50020
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