New Year's Eve - Capodanno all'Hard Rock Cafe Firenze

CAPODANNO 2018 AD HARD ROCK CAFE FIRENZE

Live Music con i Last Minute Dirty Band • Dj Sonic (Giuliano Billi) • Menu speciale • Prenotazione obbligatoria

Welcome to the jungle - Aperitivo al tavolo (a scelta tra):
1 Bellini, oppure 1 Mimosa o 1 Kir Royale

Start me up - Antipasto
Tris di antipasti con insalatina tiepida di bollito e maionese alla senape di Dijon, flan di patate e funghi porcini al timo, carpaccio di manzo al balsamico, pecorino di fossa e nocciole croccanti piemontesi

Heartbreak station - Primo piatto
Spaghettoni quadrati artigianali con ragout bianco di fassona e tartufo

Break on through - Secondi piatti intervallati da un fresco sorbetto
Salmone cotto a bassa temperatura, spinacino saltato e paprika affumicata

Break on through - Secondi piatti
Filetto alla Wellington con soffice crema di patate di montagna alle erbe fini e verdurine croccanti

Hysteria - Dessert
Semifreddo al frutto della passione, tartelletta con lamponi e crema di yogurt del Mugello, mini devil’s food cake con glassa alla menta

Drinks
Bibite (pepsi, pepsi max, schweppes orange, 7up), acqua minerale.

A DISPOSIZIONE ANCHE MENU PER BAMBINI E VEGETARIANI