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Evento Menu Degustazione con i prodotti di Orizzonti del Pescatore Il Borro Tuscan Bistro

Menu Degustazione con i prodotti di Orizzonti del Pescatore

Mangiare/bere
Lungarno Acciaiuoli 80r Firenze
Il Borro Tuscan Bistro

Scaduto

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Dalla Laguna veneta alla nostra tavola, Orizzonti del Pescatore allargherà i vostri orizzonti gastronomici con i suoi prodotti ittici sopraffini. Dalle leggendarie "Moeche" fritte, preparata da Andrea Rossi in persona, alle polpette di branzino, questo giovedì vi aspettiamo per un menù in cui il nostro Chef mescola la secolare sapienza dei pescatori alla creatività della sua cucina gourmet.


Aperitivo con i marinati
Branzino – gamberi – alici

Antipasto
Moeche fritte da andrea rossi
Fiore di zucca gratinato e tonno
Insalata di seppie, fave fresche e peperoni confit

Primo piatto
Zuppa di moeche e ravioli di caprino

Secondo piatto
Polpette di Branzino, pomodoro fresco e basilico



Dessert
Torta di limone e lamponi


Vini in abbinamento :
Solsi - Spumante Metodo Classico DOC - Trento
Il Borro, Lamelle 2015 - Chardonnay - Toscana
il borro, Rose’ del borro 2015 – Sangiovese - toscana

Info & prenotazioni: +39 055.290423 | tuscanbistro@ilborro.it

Prezzo: € 45

Il Borro Tuscan Bistro
Indirizzo: Lungarno Acciaiuoli 80r, Firenze

Contatti dell'evento

Facebook: https://www.facebook.com/events/280686205695333/




Gli eventi non sono organizzati da GoGoFirenze ma sono comunicati alla redazione o recuperati da fonti pubbliche attendibili. GoGoFirenze non è responsabile della correttezza delle informazioni né fornisce informazioni o prenotazioni, se non diversamente specificato.