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Evento Il baccalà Desinare scuola di cucina

Il baccalà

Corsi, Mangiare
via dei Serragli 234 r Firenze
Desinare scuola di cucina

Scaduto

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Il baccalà, merluzzo sotto sale, è un importante alimento della cucina tradizionale toscana.E' ricco di proprietà nutrizionali, molto salutare e povero di grassi.

Durante la lezione lo Chef Arturo Dori ci darà nozioni di carattere teorico per poi andare a preparare 3 gustose ricette:

  • Baccalà al vapore con crema di patate e lemon grass
  • Baccalà arrostito con pomodorini secchi, olive taggiasche e origano
  • Il baccalà mantecato con crostini di polenta bianca

Prezzo: € 80

T. +39 055 22.11.18 INFO@DESINARE.IT

Desinare scuola di cucina
Indirizzo: via dei Serragli 234 r, Firenze 50124

Telefono: 055 22.11.18

Contatti dell'evento

Sito web: https://www.desinare.it/it/corso/583/il-baccala/




Gli eventi non sono organizzati da GoGoFirenze ma sono comunicati alla redazione o recuperati da fonti pubbliche attendibili. GoGoFirenze non è responsabile della correttezza delle informazioni né fornisce informazioni o prenotazioni, se non diversamente specificato.