Degustazione di Cacao, Cioccolato e Gin

Martedì 20 febbraio in via dello Sprone 5/R alle ore 21.30 vi invitiamo a partecipare alla nostra degustazione di Cacao, Cioccolato e Gin.

Menu della serata e abbinamenti di Gin Pairing:

-Gemelli al cacao amaro con vellutata di zucca gialla e carpaccio di baccalà

Spicey 76
Bobbys gin, succo di lime, sciroppo al cardamomo e coriandolo, spumante metodo classico

-Pollo al Mole Poblano

Chocolate Boy Barber's gin, vermouth rosso, cioccolato al peperoncino, sale al caramello

-Mousse al cioccolato fondente e caffè Wahana con sciroppo di caffè

Dandelion
Peter in Florence gin infuso di limone, Tio Pepe sherry, Chartreuse gialla.

-Torta morbida con cioccolato fondente al 75% di cacao con salsa ai cranberries

Clover Club
Martin Millers gin, limone, sciroppo di zucchero, lamponi, stir di caramello al pepe

€ 35,00

Prenotazione consigliata

Info: 0550457163