Cena con delitto

Sabato 29 aprile presso il Ristorante Sabatini la Compagnia del Giallo, interpreterà durante la cena un giallo di Agatha Christie con la vostra partecipazione.

Il menù servito sarà:
prosecco di benvenuto Valdobbiadene millesimato
antipasto
sformatino di spinaci con fonduta di pecorino di Pienza aromatizzata al tartufo bianco di San Miniato e verdurine julienne croccanti
primi
risotto ai funghi porcini
maccheroncetti alla Sabatini con pancetta di cinta senese, pomodoro fresco, cipolla bianca, basilico, parmigiano e un goccio di cognac
secondo
medaglioni alla moda dello Chef, con melanzana e mozzarella di bufala gratinati al forno
patate Duchessa e zucchine al funghetto
dessert
torta fedora con sfoglia di cioccolato fondente
caffè 

bottiglia di Chianti classico riserva 2014 presente sul tavolo