A cena con Bolgheri

Il Baraka Cafe ha il piacere di annunciare un nuovo appuntamento mensile, della serie " A CENA CON..".

Il primo ospite sarà il BOLGHERI della Tenuta Poggio al Tesoro "Allegrini Estates" premiata come "The Winery of the Year 2016 Gambero Rosso".

I Vini proposti sono:
- "MEDITERRA" rosso 2013 Toscana IGT ;
- "SONDRAIA" rosso 2012 Bolgheri superiore DOC;


Il Menù della serata:
ANTIPASTI
"Gran Tagliere"
Crostini misti con Fegatini, Funghi Porcini, Melanzane e Brie
Prosciutto Crudo, Salame e Finocchiona
Pecorino con Mostarde e Miele
Pomodori Secchi e Carciofini del contadino
Abbinamento vino "Mediterra"
PRIMI PIATTI
Ravioli di pera con fonduta di pecorino di Pienza
Abbinamento vino "Mediterra"

SECONDI PIATTI
Tagliata di Manzo su letto di rucola con scaglie di Grana Padano
Verdure fritte
Insalata Mista
Abbinamento vino "Sondraia"

DESSERT
Torta di mela e cannela
Abbinamento Vin Santo

Acqua e Caffe compresi

La cena con degustazione prevede un bicchiere di Vino in abbinamento ad ogni portata.
Il costo della cena è di 39,00 euro a persona con obbligo di prenotazione.

Per INFO e prenotazione 055431495